Como Controlar o Apetite por Doces?

Por: Helena Pavão
Atualizado em 29/08/2014

Comer açúcar em excesso satisfaz a fome e dá ao corpo um impulso de energia extra, mas a curto prazo, o que faz com que fique com mais rapidamente e com desejo de comer mais. Como eliminar o desejo por doces? Veja aqui como.

Porque é que se tem apetite por doces?

O sabor doce é o primeiro gosto que as pessoas gostam desde pequenas. Os carbohidratos estimulam a libertação de serotonina no cérebro, que ajuda as pessoas a sentirem-se bem. O açúcar é um carbohidrato, mas os cereais integrais, as frutas e os legumes também. A única diferença é que o doce é mais agradável ao paladar.

Como diminuir ou eliminar o desejo por doces?

  • Coma pouco. Se está com desejos, ceda à tentação, mas limite a quantidade para uma bolacha ou um quadrado de chocolate. O limite são 150 calorias de doçaria.
  • Misture. Outra maneira de satisfazer o desejo é combinar o doce com um alimento saudável. Por exemplo, se gosta de chocolate, mergulhe uma peça de fruta num pouco de chocolate. Para além de satisfazer o desejo, também obtém nutrientes saudáveis dos outros alimentos.
  • Seja radical. Elimine da sua alimentação todos os açúcares simples. As primeiras 48 a 72 horas são difíceis, mas, depois de alguns dias, o desejo diminui e, a longo prazo, é possível treinar as papilas gustativas a quererem menos.
  • Mastigue pastilha elástica. Se não quiser ceder a um desejo de açúcar, pode sempre mascar uma chiclete, que ajuda a reduzir o desejo pelo açúcar.
  • Coma fruta. Mantenha um peça de fruta consigo. Assim, para além de obter a doçura, também obtém frutas e nutrientes. Também pode consumir nozes, sementes e frutas secas para petiscar.
  • Caminhe. Quando tiver um desejo de açúcar vá dar uma volta para arejar a cabeça e ver se elimina o desejo.
  • Escolha a qualidade sobre a quantidade. Se precisa de açúcar, escolha um doce de qualidade, mas numa quantidade pequena. Aprenda a incorporar pequenas quantidades na dieta, mas concentre-se em ficar saciada com menos açucares e com opções mais saudáveis.
  • Coma regularmente. Esperar muito tempo entre as refeições, faz com que coma o que não deve. O ideal é fazer pequenas refeições a cada três a cinco horas. Isso ajuda a manter o açúcar no sangue estável e a evitar um comportamento alimentar irracional". Escolha proteínas, alimentos ricos em fibras, como grãos integrais.