7 Lanches Saudáveis para Levar para o Trabalho

Por: Helena Pavão
Atualizado em 08/08/2014

Quem não gosta de petiscar no trabalho? Estudos comprovam que se gasta mais em lanches na hora de trabalho do que na hora do almoço. Mas a verdade é que, durante o trabalho, as pessoas tendem a estar distraídas e a comer o que não devem. Para não correr esse risco, porque não ter à mão um lanche saudável para não cair em tentação? Veja o nosso guia de lanches saudáveis que deve manter na mesa de trabalho.

Fruta fresca

Não há nada mais saudável e fácil de ter à mão do que fruta fresca. Só precisa é de lavar e comer. Não só tem uma variedade de opções à sua escolha, como é um alimento extremamente saudável.

Vegetais

Tal como a fruta, pode levar um pequeno tupperware com vegetais como cenoura, aipo. Ou então pode sempre encontrar essas opções pré-embaladas no supermercado.

Barras de Cereais 

Infelizmente, nem todas são saudáveis, mas basta ter em atenção os rótulos e procurar as versões baixas em açúcar e ricas em fibras e proteínas. Ou então, pode criar a sua versão caseira. Fazer barras de cereais caseiras (e saudáveis) é surpreendentemente fácil. Esta versão demora menos de 10 minutos a preparar. Pode experimentar com as suas frutas secas e amêndoas favoritas. Ótimas para levar para o trabalho, embrulhe-as individualmente em papel vegetal de cozinha.

  • Ingredientes: 1 chávena e meia de pêssegos secos; meia chávena de amêndoas cruas; 2 colheres de sopa de coco ralado; 14 gramas de chocolate negro; 1 pitada de sal grosso (opcional).
  • Instruções: coloque os pêssegos, as amêndoas, 1 colher de sopa de coco e 1 pitada de sal numa picadora até moer tudo completamente. Forre uma forma de pão (ou uma forma com 22x12 cm) com papel vegetal de cozinha, com as bordas a sair da forma. Colocar a mistura na forma, pressionando-a na forma, para que a mistura forme um retângulo consistente. Use o papel vegetal de cozinha saliente para retirar a mistura da forma. Derreta o chocolate. Regue a mistura com o chocolate e polvilhe com o resto do coco. Deixe no frigorífico durante 15 minutos até ficar firme. Divida em 6 barras. Pode guardar as barras até 5 dias num recipiente hermético.

Sementes e fruta seca

Tenha em conta que deve comer em pequenas porções. O ideal é comprar embalagens grandes, fazer a mistura e depois embalar em pequenas doses individuais. Não só vai conseguir poupar dinheiro, como também irá conseguir manter o controlo sobre a quantidade que come.

Iogurte

O ideal é que seja em copo e não líquido. Não só é ótimo para ter no escritório como também é extremamente saudável. Extremamente rico em proteínas, pode adicionar um fio de mel ou algumas frutas frescas para um lanche ainda mais saboroso.

Bolachas integrais

Perfeitas para quem quer ceder à tentação e comer batatas fritas ou chocolate, as bolachas integrais são o lanche perfeito para o meio da tarde ou para depois de um treino físico. Pode acompanhar com um pouco de queijo ralado para a combinação ideal de proteínas com carbohidratos.

Manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim satisfaz mais do que a manteiga normal. Uma maneira de a comer de forma mais saudável é colocá-la numa maçã em vez de no pão. Veja aqui como.

  • Ingredientes: 1 maçã; 2 colheres de chá de manteiga de amendoim (natural); 1 colher de chá de aveia.
  • Instruções: corte a maçã a meio e retire o caroço com uma colher de chá. Coloque a manteiga de amendoim na maçã e polvilhe com a aveia. Para conservar a maçã, junte as duas partes da maçã e envolva a maça com celofane de cozinha transparente.

Cereais 

Opte por um tupperware com cereais ricos em fibra como lanche em vez de comprar snacks cheios de açúcar. São ótimos para enganar a fome, dar energia e para comer ao longo do dia.