5 Gorduras Saudáveis que Ajudam na Perda de Peso

O termo gorduras saudáveis pode parecer uma contradição quando se fala de perder peso. Mas a verdade é algumas gorduras são essenciais e o truque para uma alimentação mais saudável. Algumas gorduras e óleos podem ajudar a perder peso e a melhorar o humor. Aprenda aqui quais são as gorduras que não deve eliminar da sua alimentação.

Ómega 3

Os ácidos gordos do tipo ómega 3 estão associados à diminuição dos níveis de depressão, do desenvolvimento de potenciais doenças cardíacas e ajudam a prevenir contra o Alzheimer e a demência. A forma mais eficiente para obter ómega 3 é através de peixes gordos, nozes, sementes de chia, linhaça ou de cânhamo, duas a três vezes por semana.

CLA

Alguns estudos mostram que o consumo elevado de CLA na alimentação pode ajudá-la a ter uma melhor composição corporal de gordura e força. Também pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico. Este tipo de gordura pode ser encontrado em produtos de origem animal: carne vermelha e laticínios são as melhores fontes, seguido dos ovos e da carne branca.

Óleo de linhaça

O poderoso antioxidante linhina, encontrado no óleo de linhaça, ajuda a retardar o crescimento de tumores e diminuir a inflamação. A linhaça também é uma boa fonte de fibras, o que pode ajudar a perder e a manter o peso. Pode adicionar semente de linhaça moída ou óleo de linhaça em praticamente qualquer coisa. Tente adicionar duas a quatro colheres de sopa de semente de linhaça moída ou uma colher de sopa de óleo de linhaça em massas, batidos, sopa, entre outros. Tem um sabor subtil a noz, que combina facilmente com a maioria dos alimentos.

Azeite

Por alguma razão é que o azeite ainda é a gordura mais popular: o azeite extra virgem é ótimo para o coração, ajuda a reduzir o colesterol e a controlar os níveis de açúcar no sangue. Também contém antioxidantes, que ajudam a atenuar as rugas e outros sinais de envelhecimento. Pode usá-lo em qualquer cozinhado ou como tempero.

Óleo de coco

Os triglicerídeos de cadeia média (TCM), encontrados no óleo de coco, podem ajudar a queimar a energia de forma mais eficiente e a melhorar a saúde do coração. Estudos recentes afirmam que também pode ajudar a evitar ganhos de peso e a perder gordura da barriga. O óleo de coco não é tão versátil como o azeite, mas tem um ponto de aquecimento superior, o que faz com que seja mais útil quando está a cozinhar com gordura.